עוגיות מכונה מלוחות עם שומשום - פרווה

  עוגיות נימוחות בפה והכנה בקלי קלות !! הכנתי במכונת בשר ידנית של עוגיות מרוקאיות


המדידה בכוסות חד פעמי פלסטיק לשתיה קרה.
המצרכים :

200 גרם מחמאה רכה
1/4 כוס שמן
5 כוסות קמח
3/4 כף מלח
1/2 כפית סוכר
1 אבקת אפיה
1/4 כפית שמרים יבשים
1/2 כוס שומשום בבצק
1 כוס מים חמים
לקישוט:
1 ביצה עם כף מים
שומשום לבן ואפשר גם קצת שומשום שחור או קצח.

אופן הכנה:
1.ללוש בצק מהמצרכים (במידת הצורך להוסיף מים או קמח)
2. לחמם תנור 200 מעלות
3. במכונת בשר ידנית של עוגיות מרוקאיות ליצור מקלונים, וגם ניתן לסגור חלק לעיגולים.
4. למרוח ביצה ולפזר שומשום
5.לאפות עד שצבעם חום . בערך 20-25 דקות.

בהצלחה !!