העוגה הבחושה של רונית....

עוגה בחושה קלה, רכה ונפלאה! המתכון  המקורי של רונית קוסובסקי.

המצרכים:
מתכון בסיסי :
1 כוס סוכר, אפשר קצת פחות
1 כוס שמן
1 כוס מים
4 ביצים
2 כוסות קמח תופח
חצי שקית אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
תוספות:
1 כפית גדושה קינמון
1 אגס מקולף קצוץ
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
1 כוס חמוציות , עדיף ללא סוכר
אופן הכנה :
להקציף ביצים שלמות עם סוכר ועם כל יתר המצרכים.

מתאים ל 2 תבניות אינגליש קייק.
לפיזור מעל העוגה לפני האפיה:
בקערית לערבב:
2 כפות סוכר חום עם כפית שטוחה קינמון ואגוזים קצוצים ולפזר מעל העוגה לפני האפיה.
לאפות 170 מעלות.
בהצלחה..