מנת בריאות מעולה !!!!
המצרכים:
חצי כוס בורגול
חצי כוס קינואה
1 בטטה
2 בצלים
מלח,פלפל שחור, טיפה כמון
אופן הכנה:
לחתוך בטטות לקוביות ובצל לרצועות
להניח בתבנית אפויה את הבטטות ואת הבצל , כל אחד לחוד. לתרסס שמן זית ומלח הימליה גס.
לאפות 200 מעלות עד להזהבת הבצל והבטטות.
או...אפשר גם לטגן בצל על תרסיס ואת קוביות הבטטה באיירפריי...
לשטוף היטב את הקינואה והבורגול.
קינואה - לבשל עם כוס מים
בורגול - להשרות במים רותחים
לערבב את הקינואה, הבורגול עם הבטטות והבצל ולתבל במלח, פלפל שחור וקצת כמון.
בהצלחה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה