חזה עוף שלם ברוטב אסיאתי קל הכנה

 מנת עוף בקלי קלות...

המצרכים:

4 חזות עוף שלמים

2 בצל ירוק חתוך גס

חצי פלפל אדום רצועות

אפשר פטריות

קורנפלור

לרוטב:

3 כפיות סילאן

1 כף סוכר חום/סוויטנגו חום

מלח

סויה

 שום כתוש

ג'ינג'ר

1 כף שמן זית

1 כף שמן שומשום

1 כף גדושה פפריקה מתוקה

רבע כוס מים ואחכ מוסיפים לפי הצורך

אופן הכנה:

לחרוץ אלכסונית את נתחי העוף ולטבול בקורנפלור

בתבנית משומנת עם תרסיס , אפשר על נייר אפייה, להניח בצל ירוק, פלפלים ופטריות ואת חזות העוף.

לפזר הרוטב על הנתחים והירקות ולאפות בתנור חם . בין 180 עד 200 מעלות. מידי פעם להרטיב את העוף עם הרוטב.

ל אפות כ 30 עד 40 דקות

בהצלחה