חזה עוף מצופה בעשבי תיבול - כל כך טעים וקול הכנה
המצרכים :
חזה עוף שלם (לא פרוס) מחולק ל-2 יחידות
עשבי תיבול : פטרוזיליה, כוסברה, נענע או כל מה שאוהביםמיץ מלימון גדול
10 שיני שום
1 כפית שמן זית
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה :
לקצוץ עשבי תיבול ולהוסיף לימון, שום קצוץ, שמן זית, מלח ופלפל. לעסות את העוף בנוזלי המשרה
ולהשרות את חזה העוף כשעה וחצי במקרר. מידי פעם להפוך את הנתחים כדי שהמשרה יכסה את העוף מכל צדדיו.
לתרסס בתרסיס שמן (פאם) במחבת טפלון או במחבת פסים ולטגן עד להשחמה.
אפשרי גם באייפרי
