דפי אורז במילוי ירקות מוקפצים - דיאטטי

מדהים.. כמה שזה קל הכנה וטעים כמו דים סאם.  חמישה רולים שווים בערך 100 קלוריות...

המצרכים:
דפי אורז  (אפשר קטנים - 15 קלוריות אחד ואפשר את היותר גדולים בערך 20 קלוריות)
ירקות חתוכים : קישואים, נבטים, גזר, כרוב, בצל, פטריות.. 
2-3 שיני שום
ג'ינג'ר (אני השתמשתי בטרי)

אופן הכנה:
בווק או מחבת גדולה לחמם כפית שמן
להתחיל להקפיץ בצל, שום וכל היתר.
לתבל מלח, רוטב סויה 
להניח להתקרר.
להרטיב בקערת מים את דפי האורז כמה שניות עד שקצת מתרכך.
למלא במוקפצים.
לגלגל..
להניח על נייר אפיה עם תרסיס.
לתרסס גם מעל המגולגלים ולפזר קצת קצת שומשום, לבן או שחור (קלוריות...)
לאפות בתנור חם 200 מעלות עד שקצת קראנצ'י... 

בהצלחה