ירקות מוקפצים עם סקיני פסטה - דיאטטי

סקיני פסטה - אטריות ללא גלוטן, ללא שומן, ללא כולסטרול, ללא מלח, ללא חומרים משמרים. רק 9 קלוריות ל-100 גרם
למי שלא יודע מה זה סקיני פסטה שיכנס לכאן.
מעולה לשילוב עם ירקות מבושלים או מוקפצים,
אני אוהבת ירקות מוקפצים עם נודלס.. ובעיקרון מעדיפה שהמנה תהיה כמעט ללא קלוריות.. הפתרון שלי הוא סקיני פסטה.
אז קדימה :

ככה נראית המנה ...
המצרכים:
1 חבילה סקיני פסטה
1 כפית שמן או תרסיס
1 בצל גדול חתוך גס
2 יח' זוקיני או קישואים חתוכים לחצאי פרוסות
1 - 2 קופסא פטריות טריות פרוסות
1 גזר. (אני השתמשתי בגזר צהוב) חתוך למקלונים
1 פלפל (אפשר צהוב, אדום, ירוק) חתוך לרצועות
1 כף ג'ינג'ר טרי מגורד
4-5 שיני שום פרוסות
קצת  סילאן
קצת רוטב סצ'ואן
רוטב סויה

אופן הכנה:
להוציא את הסקיני פסטה מהשקית, לשטוף היטב היטב.
לחמם היטב ווק עם כפית שמן או תרסיס , להקפיץ לכמה שניות
ג'ינג'ר ושום ולהוסיף את הבצל.
להוסיף את יתר הירקות ולהמשיך להקפיץ. להוסיף את הסקיני פסטה,
לתבל ברוטבים.
יוצא יפה וטעים...
בהצלחה..