טורטייה כוסמת ירוקה קלת הכנה, נהדרת לגלגול עם מילוי מלוח וגם מתוק. הבחירה שלי היא לאכול אותה עם שווארמה טופו וטחינה. פשוט מושלם !!!
המצרכים :
300 גרם כוסמת ירוקה
2.25 כוסות מים (שתיים ורבע כוסות)
קורט מלח
אופן הכנה:
להשרות כוסמת כשעתיים עד שלוש.
לטחון בבלנדר את כל המרכיבים עד לקבלת עיסה נוזלית.
לשמן מחבת פנקייק עם שמן ולספוג את רוב השומן. לחמם ולהניח מצקת עם התערובת.
בועות יעלו על החלק העליון, להפוך צד כשהצד התחתון כבר בצבע חום בהיר.
טיפ ממני : לעבוד עם 2 מחבתות ואז את צידה השני של הטורטיה לחמם במחבת השניה.
 |
| תמונה מגוגל לשם המחשה |
ניתן להקפיא עם ניר אפיה בין טורטיה לטורטיה. להפשיר במיקרו או על השיש.
בהצלחה !!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה