שטרודל של דודה רינה. דודתי אלופה בהכנת שטרודל תפוחים
המצרכים:
חצי קילו קמח רגיל
חבילה מרגרינה לאפייה
כוס מים רותחים עם כף חומץ טיפה מלח
מערבבת עם כף עץ עד שהבצק אחיד ויפה
עושה מלבן חותכת ל4 חתיכות
8 - 9 תפוחי גרנד
אופן הכנה:
לפרוס עלה דק דק מפזרת על זה שמן מורחת
מפזרת פירורי לחם וקינמון מעורבב עם סוכר
וקצת צימוקים
מניחה את התפוחים מקדימה בשורה אחת, מביאים את הקצה להתחלת הגלגול
נטיפות של ריבה
עושה חריצים
עם שמן דק דק יוצקת לכל חריץ טיפה שמן
[23.9, 13:50] ורד: לחתוך בעודה חמה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה