כדורי שוקולד ללא שוקולד - מתמרים, קקאו ואגוזים

 הכדורים האלה טעימים, בריאים, ללא גלוטן וקלי הכנה. ילדים אוהבים אותם כי הם כדורי שוקולד  ומבוגרים יותר נהנים מהם כי הם טעימים ובריאים.

טבעוני, ללא גלוטן, ללא סוכר !!

המצרכים:

6 תמרים מסוג מג'הול

1 כוס שקדים/אגוזי לוז/אגוזי מלך לא קלויים (אפשר תערובת מהם)

1 כף אבקת קקאו טבעית

1 כפית חמאת שקדים טבעית

1 כפית תמצית וניל 

אפשרות לציפוי

קוקוס

אופן הכנה:

1. לגלען תמרים 

2. בפוד פרוססור או בקוצץ חשמלי אחר לערבב את כל המרכיבים חוץ מהקוקוס.

3. ליצור כדורים קטנים

4. לשמור בפריזר.

חטיף בריאות ללא אפיה וללא גלוטן מתפוחי עץ מיובשים תמרים ושקדים

חטיף אנרגיה בריאותי קל הכנה ללא אפיה וללא גלוטן. פשוט שווה !!! את המתכון מצאתי באחד משיטוטי באתרי בריאות באנגלית, והתרגום לפניכם.

המצרכים :
1 כוס תפוחי עץ מיובשים
1/2 כוס תמרים מזן מג'הול (להוציא חרצנים)

1/2 כוס שקדים טבעיים (אפשר לערבב עם אגוזים)
1/2 כוס שיבולת שועל עבה
1 כף סירופ מייפל - עדיף אורגני
1/2 כפית קינמון
2 כפות מים (או יותר לפי הצורך)

אופן הכנה:
1. להשרות התמרים במים רותחים למשך 10 דקות
2. לסנן את התמרים.
3. במעבד מזון חשמלי לערבב את כל המצרכים ביחד עד
    שהופכים לעיסה אחידה.
4. ליצור כדורים קטנים.
5. לאפסן במקרר או במקפיא.

בהצלחה !!

חביתיות פנקייק שטוחות עם מלית - דיאטטי

מי לא רוצה להתפנק לפעמים בחביתיות פנקייק טעימות, גם אם הוא נמצא בתהליך הרזיה ?
המתכון שלפניכם מחליף חלבון ופחמימה בארוחת ערב למשל.... בשבילי זו ממש חגיגה..!
אפשר גם לנשנש ירקות לפני, או צלחת מרק ירקות והנה הכל מושלם !!

המצרכים:
1 ביצה
1 חלבון ביצה
1 שקית ממתיק מלאכותי - (סוכרה דיאט למשל) במידה ורוצים מילוי מתוק
2-3 טיפות תמצית רום
2 כפות קמח
מעט מים (או חלב, או חלב סויה)

אופן הכנה:

לערבב את כל המצרכים  עד לקבלת בלילה אחידה.
לתרסס מחבת בתרסיס שמן (מעט) ולהניח כמות מהבלילה (בערך רבע מהכמות).
לנענע את המחבת עד שהבלילה מתפזרת ודקה.
להפוך צד לאחר שמזהיב.

לא צריך לשמן פעם נוספת את המחבת.
כך להמשיך את יתר החביתיות.

אפשרויות מילוי:
אני מורחת ריבה דיאטטית ומגלגלת את החביתית לגלילה.
אפשר גבינה + ממתיק מלאכותי
אפשר שוקולד למריחה (למי שרוצה)
אפשר מילוי מלוח כגון, גבינה מלוחה, פטריות וכו'

ארוחת ערב מפנקת, דיאטטית וכיפית. 

לטיפים לדיאטה קלה היכנסו לבלוג שלי : ורד שובל ודיאטה,סיפורים וטיפים. לחצ/י כאן