חומוס ללא גרגרי חומוס - חומוס קטגוני - מתכוני בריאות

ממרח חומוס בלי גרגרי חומוס - קטוגני וטעים !! המכון באדיבותה של חני שחר - יועצת תזונה עפ"י הרמב"ם.
5 דקות עבודה וטעים !!!

המצרכים :

4 ביצים קשות
1/3 - 1/4 כוס טחינה גולמית
מעט מים קרים
מלח
מעט כמון (לא חייבים)
מיץ מחצי לימון

אופן הכנה:
לערבב הכל במעבד מזון או בבלנדר

קרקרים ללא שמרים - מתכונים בריאים

קרקרים ללא שמרים - מתכון מחברתי דורית מורג

איך להכין קרקרים בריאים וטעימים ללא שמרים בחמש דקות 

המצרכים :

2 כוסות גרם קמח טף או קמח כוסמין,  כוסמת , מלא (אפשר 70% מלא)

1/4 כוס שמן זית כבישה קרה

3/4  כוס מים פושרים

 אופן הכנה:

לשים הכל לבצק אחיד ורק אז מוסיפים חצי כפית מלח טבעי או הימאליה

מוסיפים גרעינים (חמניה,דלעת...)

שומשום ותבלינים אפשר להוסיף תוך כדי הרידוד

נניח על מגש עם נייר אפייה אקולוגי לתנור שחומם מראש 190מעלות ל 25-20 דקות